Embed

İRMİKLİ PRENSES :)

 

sevgili irmik sana ne kadar iltifat etsem azdır,yere göğe sığdıramam marifetlerini,inkar edenin de aklına şaşarım:)dolmalar,içli köfteler,helvalar,şerbetli tatlılar,yöresel köfteler ne arasanız var bu prenses irmik hanımda.şimdi bende çok yıllar önce yani çocukluğumdan bahsediyorum kendisiyle tanışmış olduğum ilk halinin tarifini paylaşacağım sizlerle kendi ilave ettiklerimle.;)
    malezemeler:
1 kg süt
10 çorba kaşığı irmik
12 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
yarım tatlı kaşığı margarin
1 paket kakolu bisküvi.
   yapalım:)
süt,irmik,toz şeker ve hindistan cevizini muhallebi kıvamını alana kadar orta ateşte pişriyoruz göz göz kaynama aşamasında geldiğinde ocaktan alıp margarini ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.borcam tepsimize karışımın yarısını döküp iyice yayıyoruz ve üzerine bisküvileri yerleştiriyoruz kalan karışımıda bisküvilerin üzerine döküyoruz pasta kreması gibi üzerini pürüzsüz bir şekilde düzelttikten sonra soğumaya bırakıyoruz,tatlımız soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilriz dilerseniz yanında dondurma,meyva ile sunum yapılabilir. not: karışım piştikten sonra çok koyu olabilir süt ilave ederek iyice çırparak inceltebilirsiniz tadında hiçbir lezzet eksikliği yaşanmaz defalarca denenmiştir:)afiyet olsun...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !