Embed

TAZE SOĞANLI,KAŞAR PEYNİRLİ TAVUK PİRZOLA :)

şimdi: sizlerle paylaşacağım bu tarif,sabah saatlerinde beynimin içinde çakan şimşekler eşliğinde oluşan fikirler dahilinde ortaya çıkardığım bir lezzet oldu.inanılmaz pratik ve pamuk gibi bir ızgara et oldu arkadaşlar haydi buyrun buyrun buyrun:) wallahi heyecan ve mutlulukla hazırladım.aynı zamanda tavuk kardeşlerimiz marine olurlarken sizlerde çarşı,pazar,fatura ödeme işleri hatta birde üzerine komşu kahvesi keyfi ile ballanıp kaymakalanarak size hem dinlendirici hemde rahat vakitler geçirebilrsiniz.kısa zamanda muheteşem bir lezzetle buluşmanızı sağlayacak bir ızagara çeşidi olacaktır.
   malzemeler:
5 adet tavuk pirzola( kişi sayınıza göre adeti siz beliryebilrsiniz)
1 demet taze soğan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
  marinesi için:
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
3 adet defne yaprağı
   yapalım:)
derin bir kabın içine tavuklarımızı yıkayıp içine alalım.marine için tüm malzemelerimizi tavukların üzerine ilave ederek nazik bir şekilde ezerek harmanlayalım.ben bu işlemi sabahtan yaptığım için 5-6 saat buz dolabında dinlendirdim.pişireceğimiz zaman tavamızı ısıtıp tavuklarımızı iyice süzüp tavaya yerleştirelim.tavuklar kendi sularını salıp çekene kadar pişirelim marine olmanında etkisyle kendi yağlarıyla kızaracaklardır.kızardıktan sonra taze soğanlarımızı ilave edip rengi dönene kadar pişirip.kaşar peynirlerini ilave edip,eriyene kadar pişirelim.sıcak servis edelim afiyet bal şeker olsun sofranıza bereket dolsun inşalllahhhhhhhhhhhhhhh.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !