Embed

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA :)

mevsimin en yeni tazeliklerinden birisi olan baklayı görür görmez hoş geldin nidalarıyla attım pazar arabama ve mutfağımda konuk ettim en heyecanlısından.biz küçükken annem ve teyzem zamanı gelince sıkça pişirirlerdi baklayı.canım dedem de baklanın suyunu içen aşığına kavuşur der bütün sofrayı bir heyecana sokardı güle eğlene yemek yerdik hepbirlikte.bende size şimdiden afiyet olsun diorum,aman unutmayın suyunu içiyoruz aşkımıza kavuşuyoruz
  malzemeler:
1 kg tzae bakla yada iç bakla
7 tane taze soğan
1 demet dereotu
2 tane kesme şeker
2 kahfe fincanı zeytinyağ
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz,bir tutam karabiber.
   yapalım:)
taze soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp,tenceremize zeytinyağımızı koyup soğanlarımızı 2-3 dakika kavurup ardından baklalarımızı ilave edip rengi sararana kadar kavuruyoruz.sonra suyunu,tuzunu,kesme şekerini ve karabiberini ilave edip kaynadıktan sonra altını kısıp,30-35 dakika pişirip soğuk servis edelim afiyet olsun aşkınız bol olsun

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !